فيليه سمك بحري طري يُطهى مع صلصة كريمية من البطاطس والقشطة وجبنة ريكفورد المالحة، مع لمسة مقرمشة من المكسرات المحمصة. طبق غني بالبروتين والطاقة، مثالي لعشا